近年来，长春市双阳区民政局以“敬老爱老、便民利民”为宗旨，采取“公益为主、微利经营”的方式，突出“三化推动”，探索“三种模式”，坚持“三心共守”，积极构建“公办民营结合、社会合作为主”的“333”为老助餐模式。截至目前，全区共建成33家敬老餐厅，其中，公办民营2家，社会合作31家，实现乡镇（街道）敬老餐厅全覆盖，惠及老人助餐7000余人次。

　　突出“三化推动”，共建共享全域性服务网络

　　——系统化谋划。双阳区委、区政府将敬老餐厅建设纳入建设幸福双阳行动计划具体实事，紧紧围绕民政部、省民政厅和长春市民政局部署要求，组织乡镇（街道）多次召开老年助餐服务工作会议，明确建设任务和职责分工，通过倒排工期、挂图作战、每月调度等工作方式，加快推进老年助餐服务项目落地生根。

　　——科学化布局。聚焦辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，按照15分钟助餐服务圈原则，深入全区80余家社会化运营餐厅，结合老年人居住地及饮食习惯、经济承受能力、对助餐服务的期望，合理布局助餐场所位置，明确助餐服务点的建设方向和重点。

　　——标准化建设。所有助餐场所全部按照“统一标识、统一编码、统一管理”的“三统一”模式，对老年人用餐区域进行规范化设计，并在餐厅出入口、卫生间等关键位置进行适老化改造，确保餐厅的设施、设备、卫生等方面达到规定要求。

　　探索“三种模式”，积极开创多类型融合发展

　　——打造“村（社区）+老年助餐”模式。鼓励支持基础条件较好的社区率先实现助餐服务，通过对社区养老用房的全新打造，采取“社区+民营”方式，高标准建设公建民营的社区敬老餐厅，推动助餐服务惠及更多老年人。目前已有3家社区敬老餐厅对外开放。依托省市福彩公益金，积极打造村级长者食堂示范点2个，现已完成主体建设工作，力争年底前投入使用。

　　——打造“养老机构+老年助餐”模式。目前，双阳区共有星级养老机构10家，区里利用这些机构的便利条件，开展居家养老延伸服务，同时也为辖区老年人提供餐饮服务。四星级养老机构、鑫夕阳温泉康复养老院率先开办“鑫之家助老餐厅”，通过向周边老年人开放，实现了对养老机构存量资源的价值再造。

　　——打造“餐饮企业+老年助餐”模式。大力宣传优惠政策，积极引导区内餐饮场所参与敬老餐厅建设，选择在老年人口密集、交通便利的繁华地段建立敬老餐厅，并按“三统一”标准对餐厅进行升级改造的同时，也为老年人提供套餐优惠服务，让老人享受到更安全更贴心的为老助餐服务。

　　坚持“三心共守”，多维度提升助餐服务水平

　　——抓好监督管理，让老年人吃得“放心”。定期联合市场监督、行政执法等部门对老年助餐服务点的食材采购、加工制作、餐具消毒等环节进行严格检查，在餐厅醒目位置张贴服务监督电话，严格把控食品健康安全的第一关，保障老年人身心健康。同时，建立退出机制，对达不到敬老餐厅建设与运营规范标准的，终止其合同，全力规范敬老餐厅发展秩序。

　　——严格科学配餐，让老年人吃得“舒心”。在菜品制作过程中，遵循营养均衡的原则，合理搭配荤素，少用辛辣、油腻调料，以适应老年人的口味和消化能力。此外，餐厅根据老人的特殊需求，提供个性化的餐饮服务，让老人们在品尝美味的同时，也能感受到生活的多姿多彩。

　　——建立智慧平台，让老年人吃得“暖心”。积极联系金融部门，为餐厅企业开辟绿色通道办理对公账号；邀请专业人士现场为餐厅负责人围绕系统安装等内容进行现场培训，并帮助餐厅企业安装智慧助餐信息系统，老人通过办理就餐卡，能够实时记录就餐数据，做到便利化的资金结算和精准补助功能，极大地方便了老人的用餐需要。