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收秋 品秋

来源:河北长安网 作者:佚名时间:2024-11-09

  □ 丁莉楠

  熬过“苦夏”,终于迎来了秋风送爽的时节。湛蓝的天空如同一块喜获丰收的土地,清晨时还是一片被翻腾的黑土地,中午又变成了大朵大朵雪白柔软的棉花田,傍晚时分,一片金色的麦浪在天边铺陈开来。收获的序幕一点点拉开,天上人间同步的繁忙景象,我们在收获中品尝着果实的甜美和亲情的温暖。

  一

  国庆节假期,我带着孩子们回老家,同母亲一起收花生。

  经历一夏,曾经绿葱葱的花生秧生出点点的黄斑、灰斑,默默将它满腹的生机传递给了地下的孩子,示意人们:我的果实已经成熟,快来采摘吧!花生秧根部的土地现出粗粗细细的裂痕,不需要什么工具,两手拽着花生秧使劲一拔,“噗”的一声,缀在根部的花生就跳脱在眼前,多数坠在根须上,像一个个金色的小铃铛,也有几个滞留在土窝里。孩子们手拿铁铲,在土窝周围翻土寻找那些失落的花生角儿,将它们捡拾到袋子里。

  秋日的太阳一改往日的热辣奔放,变得温存乖巧起来,它在厚厚的云层中时隐时现。突然,小女儿惊叫起来:“快看!天上的云多像我们锄过的花生地呀!”我们抬头看天,又低头看看地,还真是呢!灰白的云层也是一垄垄的,仿佛刚刚被翻动的花生地。

  我招呼孩子们休息,从她们捡拾的花生中挑出一个弓着背的三粒花生,“来,尝尝姥姥给你们种的‘长生果’”。两手拇指、食指交叠,将花生剥离出来,我们一人一粒放入口中,脆甜的口感在齿间荡漾。

  “好甜呀!我还要再吃一颗!”甜美的小脸写满了兴奋与期待。

  “这是给你们种的水果花生,还有紫皮的、黑皮的。”母亲一脸欢喜,如同获得了夸奖的孩子,向我们介绍起花生的品种。我接过母亲递过来的一把把花生秧,各摘下一颗剥开放在手中,摊开手掌心让孩子们看,粉的、红的、紫的、黑的,让人爱怜,心生温暖,仿佛手里捧着的是五彩斑斓的生活。

  为了给我们提供健康又营养的食物,妈妈不仅遵循原始的种植模式,使用有机肥、不喷洒农药,还在品种选择上煞费心思,种植的花生、豆子、红薯都是品种多样、颜色各异。我们满怀新奇地采摘、挖掘,完全忘却了劳累。

  二

  母亲喜欢饲养家禽,每年春天,天气转暖,就开始谋划着孵化多少鸡鸭鹅了。

  科技的发达让孵化变得比老母鸡抱窝简单多了。母亲走东家窜西家地找回一些受精的鸡蛋,白皮的、红皮的,还有青皮的,大大小小的蛋码放在孵化器里,除了要随时检查孵化器的温度和水量,还要给蛋翻个儿。

  在孩子们热切盼望中,“五一”假期,小鸡宝宝如期而至。小鸡从出生到长大要搬好几次家。先是要放入大纸箱,在屋子里养上一周左右时间。天气转暖,它们白天被安放在院子里圈起的空地上晒太阳,天黑前一只只捉回纸箱,再放置到屋子里。这样过两三周,它们就可以全天待在临时鸡窝里。等小鸡长到一斤多的时候,母亲又把它们整体搬迁到在菜园子里圈出来的专门鸡舍,它们可以自由采食、四处走动了。

  从劳动节到中秋节,四个月的精心饲弄,母亲的养殖也进入收获期。小母鸡“咯咯答”“咯咯答”拖长了嗓门儿,报告它产下了一枚小巧玲珑的红皮鸡蛋;小公鸡竖着火红的冠子,扑腾着翅膀追逐打闹。

  半天时间,十几垄花生收完。作为劳动的奖励,母亲抓出最肥的一只小公鸡,“今儿就吃你了!给孩子们贴贴秋膘儿。”鲜嫩肥美的鸡肉,让一家老小吃得嘴角油光、肚皮浑圆、连连称赞!这是母亲的高光时刻。现在,她笑着看我们的贪婪吃相,不停翻捡出她认为好的鸡翅、鸡腿肉放进我们的碗里。

  三

  院子外的空地上,母亲错开时间种了不同批次的玉米种子:水果玉米、黏玉米、黑玉米……它们一批批长大,母亲把它们掰下来,带给我们源源不断的美味蒸玉米。

  虽然玉米秆子仍保有青翠,坚挺地立在地里,但它条形的叶子已经干边儿卷曲,玉米棒子的外皮也已干黄,吐露在外的褐色胡须显出老态。抓住玉米棒子,用力向下一掰,“嚓”的一声,落入手中,顺势扬起手把它抛向地头儿,堆在一处。孩子们热情高涨,骑着小自行车,用车筐一次次将棒子驮运到院子里的水泥地上,欢快的劲头如同参加一场极为有趣的游戏。

  花甲之年的母亲仍然挑最重的活儿干,手持一把镰刀走在我的身后,将被掰下棒子的玉米秆“咔嚓”一声从根部斩断,撂倒在一旁。虽然她已经头发花白,佝偻了背,但“手起刀落”的动作还是那么娴熟自如,干脆麻利。

  当把收完的玉米全部搬运到院子里的时候,太阳黄着脸向西天坠去,大片玉米秆子躺倒在地上。母亲割下几株黄豆秧,拖拽着,一路走到家门口。孩子们连忙迎上去,麻利地摘下一颗颗绿中发黄的胖豆荚,放入盆中,又把上午捡拾的花生,连同红薯一起放到大盆里,打开水龙头,“哗啦啦”一番冲洗。这时,母亲已清洗完大铁锅,点燃了灶膛里的柴火,火舌熊熊舔着锅底,伴随着“啪啪”的响声。母亲把花生、青豆放入锅中,加入足够量的水,再加上一个大蒸屉,将红薯、玉米码放在上面,盖上锅盖。

  袅袅炊烟裏挟着五谷杂粮的香气,在农家小院里弥漫。蒸腾的烟火气像是会施魔法,一钻入鼻孔就将人的肠肚掏空了,忽地生出大快朵颐的欲望。黄的玉米、绿的豆荚、白的花生和红薯一盆盆端上桌,让餐桌变得异彩纷呈。我们吃到停不下嘴,感觉吃下的每一口都是健康,是母亲给予我们的爱的滋养。

  (作者:昌黎县公安局)


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