近年来,随着共享厨房概念的逐步普及,加上新模式的优势逐步为众多餐饮品牌商户所认知,越来越多的商户,已经开始把下一场“博弈”转移到共享厨房领域,以该模式为突破口,在逆境下寻求崭新的突破点。作为共享厨房的领军者,熊猫星厨近期亦迎来了多个品牌商户的进驻,仅4月一月就有200余个品牌签约成功,其共享厨房的矩阵图再次扩大。

　　不少业内人士认为,下一个餐饮市场的红利风口,将会转移至共享厨房,因为这种模式更加的轻便且容易把控,通过专业的统一化管理就可以实现对多个品牌的统筹布局,同时还能够为不同的品牌提供个性化的运营推广方案,从而协助品牌实现飞跃发展,熊猫星厨便是其中的代表。目前,不管是传统大店,还是一般的街边档口,他们都被共享厨房这种崭新的模式所吸引,纷纷尝试通过这种方式快速起步,打开市场。以稻香村为例子,便是转型共享厨房的成功案例。

　　拥有百年街边店的历史的稻香村,最近一段时间把门店搬进了共享厨房内。在位于共享厨房熊猫星厨五道口店内的稻香村,15平米,2个员工,但是每天都可以通过平台接单、备货、骑手送货,忙的是如火如荼。这种成功转型,正是得益于共享厨房的服务,共享厨房为稻香村撬开了新的盈利路径,攻城略地,迅速收割线上一波红利,提高品牌曝光,传递优质的产品和服务,使得销售更火爆。

　　除此之外,熊猫星厨中还有很多餐饮品牌通过共享厨房这种模式成功转型,启动了新一轮的盈利策略,通过共享厨房为他们设置的更精准的流量入口,这些餐饮品牌得以更好的把业务覆盖到周边1~3公里的人群商圈中,从而实现业绩的维稳上升。如此看来,共享厨房要成为下一轮餐饮业风口,亦不在话下!